什麽是有機奶粉?
有機奶粉是指嚴格按照有機農業標准生産的奶粉,來自于有機農業生産體系,根據國際有機農業生産要求和相應的標准生産加工的而成。有機食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本來生存環境生産,其品質優于“綠色食品”,更優于無公害食品和普通食品。有機奶粉生産,尤其是有機嬰幼兒奶粉生産,是有機食品當中要求最嚴格,工藝要求最高的有機食品生産。有機奶粉生産不僅要進行産地認證、大氣認證、環境認證,還要進行對奶牛飼養過程監管認證,並在有機標准的情況下按規範來生産的,極爲嚴格。

有機奶粉與普通奶粉有什麽區別?
從奶牛的飼養和取奶,有機奶粉的原料生産有更嚴格的標准。
有機奶牛的飼草都是有機飼草,其營養價值較普通牧草要高,而且屬于有機範疇,安全程度更高。
有機奶牛的生長過程符合生物自然法則,只在哺乳期産奶。和普通奶牛相比,其産出的牛奶富含天然營養成分,如鐵質、礦物質及維他命等。
所以有機牛奶所含的不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸極爲豐富,比普通牛奶高71%。Omega-3脂肪酸,常見于深海魚類和某些植物中,對人體健康十分有益。常見的Omega-3脂肪酸有亞麻酸,EPA,還有家長們熟悉的DHA。有機牛奶中含有的胡蘿蔔素和維生素E比一般牛奶分別多75%,並含有更多的氨基酸

有機的優勢是什麽?
有機食品是最安全的食品,其安全程度位于食品安全金字塔的頂端。
有機食品在生産過程中不允許使用化肥農藥,不允許使用轉基因種源;相比之下綠色食品及無公害食品限量允許使用農藥化肥,並對轉基因種源未作規定。
有機食品中不含有任何農藥化肥殘留,對環境是完全無害的;有機奶粉的生産過程,不允許使用任何激素。

如何鑒別有機奶粉?
首先,選購有機奶粉時首先要看奶源地,産奶國的環境狀況會直接影響奶粉原料安全,應購買明確標准生産國的有機奶粉,比如,環境指數排名領先的新西蘭。
其次打著有機奶粉旗號的並不一定都是真正的有機奶粉。廣大消費者務必要認清以下幾點:
一、有BIO的不一定就是有機
有機産品需要正規的Organic(有機)認證標識,而不是單一的BIO字樣。BIO是生物、生命的意思,後來演化爲有機的含義,有些奶粉的外包裝上標有BIO字樣,號稱有機奶粉,其實標有BIO字樣的不一定是有機産品。BIO任何企業都可以使用,但是Organic標識必須是經過有機認證的企業才能使用。
二、認准國家有機認證。
Organic(有機)奶粉,需要一定的國家標准,要嚴格按照有機食品指南標准進行生産,主要原料是有機鮮牛奶和其它來自有機農業的成分。並且保證至少95%以上的成分來自有機。爲了防止監守自盜,企業內部的有機認證也不能說明産品就是有機産品,在法律上也是不允許的。認准國家有機認證是至關重要的一點。
三、從條形碼開頭來判斷原産國。
産品條形碼的前綴是由國際物品編碼協會統一分配給各國(或地區)成員組織的,條碼690-692開頭的都是國內生産的,693開頭的是國內分裝的。57開頭的是丹麥原裝的,400-440開頭的是德國原裝的,94開頭的是新西蘭原裝的,93開頭的是澳大利亞原裝的,30-37開頭的是法國原裝。

新西兰美大乳业18年奶粉生産廠商,憑借新西蘭本土奶源,致力于高標准的生産工藝,新西蘭優異的自然環境,更是爲有機奶粉的生産提供得天獨厚的條件。
無論普通奶粉、有機奶粉,新西兰美大乳业奶粉生産全程可追溯,從産品研發、生産、質量控制以及貯運和銷售全過程都在新西蘭食品安全法規的監管下,實現産品的全程可追溯,確保産品的品質和食品安全。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注