聲明:此文僅作爲商業客戶制定市場戰略之參考建議,實際投放市場宣傳內容不可直接引用本文觀點。

飲料類營養食品很多,但是每一款的營養成份卻有很大不同,上文中已经对植物蛋白粉及牛奶的进行对比,建議消費者根據不同年齡、體質進行選擇,本文针对飲料類營養食品各类优缺点及适合人群对比之(酸奶和羊奶)。

酸奶
是乳製品的一種,由鮮奶經乳酸菌發酵而產生。經過這樣的加工後,不僅促使人體對鮮奶中的營養成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。新西蘭牧場無汙染,奶牛體內不含抗生素,新西蘭奶粉更適宜發酵酸奶。

優點一:易消化吸收
酸奶在制造過程中將牛奶中的蛋白質和乳糖分解,使人體更加容易吸收。 促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效,並且抑制腸道內腐敗菌的繁殖。
優點二:保持腸道健康
業內部分觀點认为,預防便秘最簡單的方式就是喝點酸奶,酸奶中有多種益生菌,可以促進腸道蠕動,有效預防便秘,保持腸道活力。
優點三:提高免疫力
有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺杆菌感染等病症。部分研究表明,酸奶不僅可以改善腸道環境,酸奶能提高某些消炎藥的治療效果,并且提高機體免疫力。

營養成分表

羊奶(綿羊奶、山羊奶)
李時珍《本草綱目》258頁記載:‘羊乳甘溫無毒,可益五髒、補腎虛、益精氣、養心肺、治消渴、療虛勞、利皮膚、潤毛發、和小腸、利大腸。’
新西蘭綿羊奶、山羊奶無本質區別,綿羊體型較小,部分理論認爲綿羊奶脂肪球直徑更小,更細吸收。加之綿羊奶供應稀缺,綿羊奶價值更高。

優點一:方便吸收
新西蘭羊奶脂肪球直徑小,容易消化吸收,羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高于牛奶,並且不會引起發胖。
優點二:增強抗病能力
新西蘭羊奶中的維生素及微量元素高于牛奶,可解除牛奶蛋白引起的過敏症,可以增加人體的抗病能力。羊奶中的富含ATP,可以增強人體的免疫功能,並對于機體的正常運行提供積極的意義。
優點三:老少皆宜
羊奶老少皆宜,胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群適用,也適用于孕婦和産婦及哺乳期的媽媽們。

營養成分表

不適宜人群
人體內如果缺乏乳糖會導致羊奶中的乳糖無法轉化爲半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,從而容易造成腹痛、腹脹和腹瀉等不適症狀。另外有部分羊奶過敏者。過敏是一個很正常的現象,而且過敏源也各有所不同。個別體質的人對羊奶過敏,所以不適合喝。

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